Tisanoreica: Guerra tra diete alle porte dell'estate?

Interview - author: guia - posted: 06-07-2013

La Dieta Tisanoreica, il regime alimentare scelto da molti VIP, da Ornella Muti a Sharon Stone ad Alfonso Signorini e molti altri, è da qualche tempo sotto l’occhio de Il Fatto Alimentare, il sito che passa in rassegna informazioni pubblicitarie e proposte salutiste alla ricerca di bufale o di critiche da parte di utenti ed esperti. La redazione del sito ha più volte attaccato la Tisanoreica, con un bel buzz di commenti tra pro e contro, mentre l’azienda di Gianluca Mech, inventore della Tisanoreica, replica vantando studi scientifici a sostegno della propria proposta dietetica, collaborazioni accademiche importanti, e un approccio per nulla improvvisato al dimagrimento. In questi ultimi giorni di “prova costume”, abbiamo chiesto un parere obiettivo su questa “querelle” al Professor Emilia Costa: Medico, ricercatrice di fama internazionale nella Sanità Pubblica, fondatrice del Centro per i Disordini Alimentari del Policlinico Umberto I° di Roma e di diverse associazioni medico-scientifiche, nonché autrice di più di trecentosessantacinque pubblicazioni, ha accettato di rispondere alle domande di Affari Italiani.

Interviewee: 
Prof. Dr. Emilia Costa